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Monte Xanic Nebbiolo, Edición Limitada

$858.20

 

Variedad

100% Nebbiolo

 

Presentación:

750 ml.

16 disponibles

SKU: ELVT005 Categorías: , ,
Descripción

Descripción

 

Variedad

100% Nebbiolo.

 

Temperatura de Servicio

18ºC

 

Notas de Cata

Es un vino limpio y brillante, de alta capa, de color guinda con tonalidades púrpura.

 

Nariz

Es un vino de alta intensidad y complejidad aromática, inicia con los frutos de bayas negros como grosella, ciruela, zarzamoras, cereza negra; además flores como violetas y lavanda. Finalmente encontramos vainilla, roble, trufa blanca, cardamomo, cuero, caramelo y humo.

 

Boca

Se percibe un vino de suave inicio, taninos dulces, acidez refrescante y con buena corpulencia. Se muestra en el retrogusto la fruta negra madura, así como las especias y frutos secos como nuez y piñón, además de las notas del roble, vainilla y caramelo. Su permanencia de sabor es larga y abundante.

Recomendaciones Gastronómicas

Recomendaciones Gastronómicas

 

Excelente para acompañar codorniz a las brasas, cabrito, mole chichilo negro, cerdo con recado rojo, chuletas de cordero a la menta; incluso con postres como pastel selva negra.