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26 Nov

Escrito el 15:41h en Blog

Recomendación de Mauricio Millán, sommelier de Monte Xanic. En el desfile gastronómico que disfrutamos esta temporada, degustamos de grandes platillos preparados que protagonizan los eventos sociales, personales y de trabajo durante estas fechas. Por lo que es una gran oportunidad de hacer algo excepcional. Si en esta...

02 Sep

Escrito el 13:20h en Blog

Tiempo: 28 minutos Dificultad: Media Porciones: 1 Para cocer la langosta 1 langosta grande Suficiente agua Suficiente sal Para freír la langosta 2 kg de manteca de cerdo Sal al gusto Pimienta al gusto Para acompañar Suficientes frijoles bayos Suficiente arroz blanco Suficientes tortillas de harina sobaqueras Suficiente salga Monte...