$4,373.00 impuestos incluidos
Variedad:
55% Cabernet Sauvignon
21% Merlot
14% Cabernet Franc
2% Malbec
8% Petit Verdot
23 disponibles
Temperatura de Servicio
18ºC
Notas de Cata
En vista presenta un rojo carmesí con tonos violáceos con buena densidad de color.
Nariz
Aromas de cereza negra y grosella, moras, zarzamora, frambuesa. Flores de violeta.
Hierbas finas como romero, clavo, eucalipto. Especias de pimienta negra y blanca.
Madera de roble, nuez moscada, vainilla, cacao y notas balsámicas. El perfil aromático es complejo, elegante y evolutivo.
Boca
En boca es sobrio y corpulento. Es un vino untuoso que envuelve todo el paladar. Es seco, con mucha fruta viva, de acidez fesca y alchol cálido.
Los taninos son maduros, pulidos, presentes, dándole un cuerpo aterciopelado.
El retrogusto en boca de fruta negra, sutil caramelo y se confirman las hierbas finas y las especias.
El conjunto de cualidades en su aspecto, perfil aromático y expresión en boca, perfilan un vino de alta gama.
Armoniza con cortes finos de gran sabor y textura: Pork Belly, Tomahawk, Porter House, chuletas y rack de cordero, costillas de res o cerdo. Preparaciones de larga cocción, brasas, parrilla, Quesos azules y de larga maduración, jamón y lomo ibérico.
Calixa Syrah 2023
