Óscar Gaona, enólogo de Monte Xanic nos platica acerca de los procesos de clarificación y estabilización que usa para crear vinos 100% veganos. "Los vinos tintos se clarifican con el tiempo, por medio de la gravedad. La sedimentación y las partículas provenientes de la levadura, las...
El Sauvignon Blanc Viña Kristel es un vino de intensidad alta y marcadas notas como la grosella verde y frutos tropicales, principalmente guayaba, piña y mango. Además, destacan los cítricos frescos como la lima y la mandarina junto con las flores de azahar. La calidad...
En noviembre 2018 Agrocultivos Monte Xanic renueva la certificación en Buen Uso y Manejo de agroquímicos. Esta certificación verifica que la empresa cumpla con las especificaciones legales a nivel campo, controla el buen uso de agroquímicos certificados, la gestión de envases vacíos para evitar contaminación al...
¿Cuál es el secreto de la creación de nuestros vinos? Hoy hablamos con nuestro sommelier para celebrar a Sauvignon Blanc Viña Kristel de Monte Xanic, un vino premiado en sus distintas añadas. El último de estos, el Concurso Mundial de Bruselas en México, le otorgó la...
El inicio de tener un buen vino en la mesa es el resultado de lo que pasa en el campo. El ciclo de vida de la vid se relaciona directamente con tres elementos fundamentales: el agua, el sol y la tierra. El sol es la fuente...
El Sauvignon Blanc Viña Kristel de Monte Xanic, continúa cosechando reconocimientos, gracias a su extraordinario aroma, sabor y maridaje. Por lo tanto, lo consideramos como el blanco ganador. Aroma y Sabor El Sauvignon Blanc Viña Kristel de Monte Xanic es un vino de intensidad alta y marcadas...
El museo Franz Mayer es una representación del amor por el arte. Fue en 1985 cuando Don Franz Mayer, coleccionista y filántropo alemán creó un fideicomiso avalado por el Banco de México para donar más de diez mil obras de su colección al patrimonio mexicano....
La pandemia nos cambió a todos la vida, nos trajo nuevas maneras de trabajar, estudiar y convivir. Debido al confinamiento, muchos pudieron informarse o probar nuevas cosas que por falta de tiempo no habían hecho. Uno de estos intereses que creció fue el consumo de vino. El...
– POR CUARTO AÑOS CONSECUTIVOS, BAJA CALIFORNIA SE MANTIENE A LA CABEZA DEL MEDALLERO, CON 67 PRESEAS OBTENIDAS Y 8 GRAN MEDALLAS DE ORO. – DOS MEDALLAS DE ORO PARA GRAN RICARDO, EL MEJOR VINO ULTRA PREMIUM MEXICANO Y SAUVIGNON BLANC MONTE XANIC. –DOS MEDALLAS DE PLATA...
