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Monte Xanic Chardonnay

$441.26

 

Variedad

100% Chardonnay.

 

Presentación:

750 ml.

29 disponibles

SKU: MXVB004 Categorías: , ,
Descripción

Descripción

 

Variedad

100% Chardonnay.

 

Temperatura de Servicio

12ºC

 

Notas de Cata

Es un vino limpio, brillante, con una tonalidad verdosa y color amarillo paja.

 

Nariz

En nariz es franco y de intensidad media. Los aromas frutales de ciruela amarilla, manzana, plátano, mandarina, flores de azahar y acacia se acompañan de una nota de hinojo y vainilla, lo que le confiere gran complejidad.

 

Boca

El ataque en boca es suave. Se presenta como un vino seco, de acidez fresca, vinosidad ligera, constituyendo así un cuerpo firme y de buena estructura. Por la vía retronasal se perciben los aromas detectados por la nariz, sobre todo las flores, las frutas frescas como plátano y piña, y el anís. El equilibrio es armonioso y la persistencia muy larga.

Recomendaciones Gastronómicas

Recomendaciones Gastronómicas

 

Risotto, pollo a la brasa, pastas cremosas, aves con salsa de hongos, mariscos a la brasa o salsa de vino y pescados grasos al horno sobre base de patatas y champiñones.