Por Mauricio Millán Gran Ricardo es la representación de un sueño que nació hace 27 años, impregnado por la ilusión, certeza y convicción –que en el Valle de Guadalupe– se podría gestar un vino a partir de uvas de gran expresión en calidad, siendo su primera...
En palabras del gran escritor y filósofo Umberto Eco: “en lo que nos convertimos depende de lo que nuestros padres nos enseñan en momentos extraños, cuando no están tratando de enseñarnos. Estamos formados por pequeños trozos de sabiduría.” Es así, en la cotidianidad, en los...
Gran Ricardo es el primer vino ultra premium de México, creado en memoria de Ricardo Hojel, socio fundador de Monte Xanic, con su firma característica impresa en la botella. Un vino que representa lo mejor de nuestros Valles, la cosecha de calidad y un trabajo...
Ciudad de México a 13 de mayo de 2020.- La categoría de vinos, es la categoría más compleja de la industria. Más de 3 mil marcas de diferentes orígenes y en diferentes estilos, forman la oferta al consumidor. En la industria de vinos en general el...
Por Claudia Urióstegui Serrano La primavera, estación en la que podemos percibir el renacimiento de las flores, la alegría por la vida nueva y los colores que solo se presentan en esta época del año, es un momento único en el mundo del vino. Con el florecimiento...
Óscar Gaona, enólogo de Monte Xanic nos platica acerca de los procesos de clarificación y estabilización que usa para crear vinos 100% veganos. "Los vinos tintos se clarifican con el tiempo, por medio de la gravedad. La sedimentación y las partículas provenientes de la levadura, las...
En noviembre 2018 Agrocultivos Monte Xanic renueva la certificación en Buen Uso y Manejo de agroquímicos. Esta certificación verifica que la empresa cumpla con las especificaciones legales a nivel campo, controla el buen uso de agroquímicos certificados, la gestión de envases vacíos para evitar contaminación al...
El museo Franz Mayer es una representación del amor por el arte. Fue en 1985 cuando Don Franz Mayer, coleccionista y filántropo alemán creó un fideicomiso avalado por el Banco de México para donar más de diez mil obras de su colección al patrimonio mexicano....
Monte Xanic fue fundada en 1987 por cinco amigos (Hans, Manuel, Tomás, Eric y Ricardo) grandes amantes del vino, que pensaban que México y Baja California tenían los elementos para elaborar un vino de alta gama. Su único objetivo era crear por primera vez, un vino...