Gran Ricardo es el primer vino ultra premium de México, creado en memoria de Ricardo Hojel, socio fundador de Monte Xanic, con su firma característica impresa en la botella. Un vino que representa lo mejor de nuestros Valles, la cosecha de calidad y un trabajo...
Por: Laura Góngora Desde hace algunos años se habla de las mujeres como las protagonistas del consumo de vino en el mundo y conociendo sus beneficios, no me parece nada extraño. Hoy encontramos consumidoras, desde jóvenes universitarias, profesionistas, madres y mujeres maduras, todas sin duda con...
Los secretos de la tierra y de nuestros valles mexicanos de Guadalupe y Ojos Negros son los pilares para crear uvas de calidad. Después de un largo proceso entre el agrónomo y el enólogo, ésta culmina con la producción del mejor vino mexicano: el de...
Óscar Gaona, enólogo de Monte Xanic nos platica acerca de los procesos de clarificación y estabilización que usa para crear vinos 100% veganos. "Los vinos tintos se clarifican con el tiempo, por medio de la gravedad. La sedimentación y las partículas provenientes de la levadura, las...
El Sauvignon Blanc Viña Kristel es un vino de intensidad alta y marcadas notas como la grosella verde y frutos tropicales, principalmente guayaba, piña y mango. Además, destacan los cítricos frescos como la lima y la mandarina junto con las flores de azahar. La calidad...
En noviembre 2018 Agrocultivos Monte Xanic renueva la certificación en Buen Uso y Manejo de agroquímicos. Esta certificación verifica que la empresa cumpla con las especificaciones legales a nivel campo, controla el buen uso de agroquímicos certificados, la gestión de envases vacíos para evitar contaminación al...
¿Cuál es el secreto de la creación de nuestros vinos? Hoy hablamos con nuestro sommelier para celebrar a Sauvignon Blanc Viña Kristel de Monte Xanic, un vino premiado en sus distintas añadas. El último de estos, el Concurso Mundial de Bruselas en México, le otorgó la...
El inicio de tener un buen vino en la mesa es el resultado de lo que pasa en el campo. El ciclo de vida de la vid se relaciona directamente con tres elementos fundamentales: el agua, el sol y la tierra. El sol es la fuente...
El Sauvignon Blanc Viña Kristel de Monte Xanic, continúa cosechando reconocimientos, gracias a su extraordinario aroma, sabor y maridaje. Por lo tanto, lo consideramos como el blanco ganador. Aroma y Sabor El Sauvignon Blanc Viña Kristel de Monte Xanic es un vino de intensidad alta y marcadas...